鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 定了!庆祝海军成立70周年 海上阅兵23日举行 10余国派舰艇参加
- 娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?
- 秀场丨知名华裔设计大师Jimmy Choo为西安大雁塔设计了一件婚纱
- 海底捞外卖去年营收超3亿!火锅外卖真的这么好赚?
- 二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键
- 谢谢视觉中国让我发现,我这张脸可能也值几万块!
- 狗子用眼神疯狂暗示主人带它出去玩,这眼神也是没谁了!
- 法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火
- 吉林省公安厅一女干部获刑:两次收钱办事都没办成,被举报
- 雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式
- 4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖
- 黄金下周或迎转机 但仍有一“致命威胁”
- 高考报考:这些大学都是985、211,而且录取分数低,简直就是捡漏的好选择
- 十年后国产动漫是否能崛起?
- 996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意
- 今日谷雨,也是联合国中文日
- 谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”
- 奔驰女车主维权和解协议内容:补过生日 十年VIP
- “孩子,别过来帮倒忙了”“那我以后再也不做了……”
- 歌唱家苏小明被曝饭局上大爆粗口 网友:偷拍者小人
- 搜索
-