鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 男子调戏奔驰客服怕漏油被怼:你买个奔奔就行了
- 赵本山女徒弟胖丫获刑3年:犯生产、销售假药罪
- 明明是春天,重庆街头却黄叶成堆如同秋天,你知道为什么吗?
- 上色彩照里的全民抗战的英雄气概 感受毋宁死不苟活的悲壮
- 雅居乐进军武汉背后:长凯及股东实控人双陷诉讼纠纷
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 郑渊洁回应未登“童书作家榜”,炮轰作家进校园售书
- 25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房
- 白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!
- 多喝牛奶爱长个?真正能让孩子长高的方法,只有这3个!
- 我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债
- 酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
- 丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效
- 孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!
- 民政部:北方暴雨75人死亡失踪 173万人受灾
- 70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名
- “通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?
- 初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴
- 搜索
-