鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火
- 25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房
- RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!
- 5月偏财大喜,诸事大吉!4生肖好运傍身,过上优越生活
- 窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖
- 刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名
- 卖狗粮又不赚钱了?这家公司2018年净利润跌回了三年前
- 俄远东草原发生火灾造成27人受伤
- 小米9霸榜安兔兔 卢伟冰:打破这个排名只能靠Redmi了
- 4月20日 东非要闻【第718期】万豪集团着眼于拓宽在埃塞俄比亚的业务
- 国产大型客机C919通过首飞技术评审
- 高考报考:这些大学都是985、211,而且录取分数低,简直就是捡漏的好选择
- 视觉里的中国:再无人间四月天?
- 小米9霸榜安兔兔 卢伟冰:打破这个排名只能靠Redmi了
- 荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期
- 四月底行大运,有贵人支持的3个生肖
- 上色彩照里的全民抗战的英雄气概 感受毋宁死不苟活的悲壮
- 中国成功发射北斗三号系统首颗倾斜地球同步轨道卫星
- 歌唱家苏小明被曝饭局上大爆粗口 网友:偷拍者小人
- 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
- 搜索
-