鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 定了!庆祝海军成立70周年 海上阅兵23日举行 10余国派舰艇参加
- 英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?
- 商户现身控诉奔驰女车主欠款不还,律师称公司担责而非个人
- 跨境电商支付蓝海染红
- 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
- 话题
- 荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期
- 许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥
- 美航借道南航入华 航空联盟格局生变
- 观赏化石展品、挖掘野外化石 ,小学生们体验当地质科考员
- 民政部:北方暴雨75人死亡失踪 173万人受灾
- 林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?
- 全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来
- 上色彩照里的全民抗战的英雄气概 感受毋宁死不苟活的悲壮
- 中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 韩媒:解决与高通纠纷后 苹果将对三星展开“5G追击”
- 谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”
- 英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?
- 保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富
- 搜索
-