鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
- 郭台铭陈赫疑似曝光iPhone11真机!网友吐槽:真的很丑!
- 柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看?
- 刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名
- 许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥
- 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
- 70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签
- 日本一猫主子带大两只流浪猫后,三小只的爱情狗血剧爆红INS,网友:我要上车!
- 重庆这个不出名的小众景区,却有让人震撼的千手观音造像
- 中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审
- 连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋
- 天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做
- 此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解
- 996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意
- 响水爆炸化工厂距民居500米能过环评 村民渴望搬迁
- 许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感
- 多喝牛奶爱长个?真正能让孩子长高的方法,只有这3个!
- 在农村,不少农民有出息后都和父老乡亲断了关系,不再来往,为啥
- 如果你和这三个星座谈过恋爱,你就赚了!
- 搜索
-