鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 被包拯吐了一脸口水,宋仁宗为什么留着不擦?
- 姓名里最忌讳的36个字,你中枪了吗?
- 盘点那些出现在电影中的吃鸡武器,你用过哪几个?
- 终于知道奥特曼怎么生孩子了!这么独特?网友表示我不相信
- 保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富
- 天天喊着要创新,这些餐饮老板告诉你,这样做才有效
- 王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!
- 上色彩照里的全民抗战的英雄气概 感受毋宁死不苟活的悲壮
- 初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴
- 美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰
- 焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕
- 春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!
- 基础 · 组织
- 英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?
- 西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段
- 终于知道奥特曼怎么生孩子了!这么独特?网友表示我不相信
- 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
- 四月底行大运,有贵人支持的3个生肖
- 太平天国运动注定失败?看洪秀全的奢靡生活就知道了
- 缓解脱发症状,促进新陈代谢,桑葚的功效和作用有哪些?
- 搜索
-