鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——
- 全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来
- RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!
- 柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看?
- 下月起,你爱吃的这些食品要涨价了?!看完清单想哭
- 焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕
- 中国军舰放缓下饺子 这个问题急待解决 不然将出现甜蜜的尴尬
- 刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名
- 定了!庆祝海军成立70周年 海上阅兵23日举行 10余国派舰艇参加
- 男子调戏奔驰客服怕漏油被怼:你买个奔奔就行了
- 佟丽娅身穿白色的长款衬衫搭配一条黑色连衣裙,个性十足,真漂亮
- 今日谷雨,也是联合国中文日
- 重庆这个不出名的小众景区,却有让人震撼的千手观音造像
- 二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键
- 深圳一外企员工连续加班一个多月后自杀身亡
- 程序员如何赚外快?
- 大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举
- 史上销量最高电子游戏Top 10揭晓!《俄罗斯方块》夺冠!
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
- 搜索
-