鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看?
- 宝妈妈怎样能发现宝宝有斜颈的发生?
- 娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?
- 丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了
- 起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏
- RNG频繁与娱乐圈互动遭真爱粉吐槽,没有粉丝RNG就是联赛垫底!
- 【柒爸日运4月21日】双鱼求职有好机会,天蝎容易被加班困扰
- 主人用透明胶带测试二哈智商,最终结论:这狗没白养
- 北宋王朝最大的功臣,若没有这个人,北宋可能会早一百年成为南宋
- 网红“发泄屋” 减压新奇方式
- 歌唱家苏小明被曝饭局上大爆粗口 网友:偷拍者小人
- Tod’s 集团董事长:战略变革开始收效,电商渠道以高两位数增长
- 天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做
- 中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审
- 励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备
- 此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满
- 卖狗粮又不赚钱了?这家公司2018年净利润跌回了三年前
- 雅居乐进军武汉背后:长凯及股东实控人双陷诉讼纠纷
- 搜索
-