鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
-
上一篇
-
下一篇
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下
- 雅居乐进军武汉背后:长凯及股东实控人双陷诉讼纠纷
- 为什么人们会痴迷于养猫?不光是无法抗拒的可爱,更多的还是陪伴
- 中国军舰放缓下饺子 这个问题急待解决 不然将出现甜蜜的尴尬
- 跨境电商支付蓝海染红
- “通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?
- 全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——
- 卖狗粮又不赚钱了?这家公司2018年净利润跌回了三年前
- 北宋王朝最大的功臣,若没有这个人,北宋可能会早一百年成为南宋
- 第44颗北斗导航卫星发射成功,长三甲系列火箭完成百次发射
- 北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了
- 来看看几部经典动漫最初被删除的剧情,可能有点意想不到
- 丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了
- 张扣扣案二审维持死刑 10个小时庭审都发生了什么
- 当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……
- 话题
- 全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——
- 连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋
- 掉发少了,皮肤滑了,竟然是因为浴室里这个细节!
- 民调:乌克兰喜剧演员支持率达75%
- 搜索
-