鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 定了!庆祝海军成立70周年 海上阅兵23日举行 10余国派舰艇参加
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
- 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
- 主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊
- 海军新任新闻发言人亮相
- 如果你和这三个星座谈过恋爱,你就赚了!
- 海底捞外卖去年营收超3亿!火锅外卖真的这么好赚?
- 25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房
- 民调:乌克兰喜剧演员支持率达75%
- 走进洛杉矶县植物园
- 为什么人们会痴迷于养猫?不光是无法抗拒的可爱,更多的还是陪伴
- 搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了
- 此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解
- 谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”
- 专家谈鹤岗房子白菜价:不是个例,收缩型城市要学会做收缩规划
- 在农村,不少农民有出息后都和父老乡亲断了关系,不再来往,为啥
- 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
- 网友晒李英爱近照,48岁气质还一级棒,果然是真美人胚子!
- 荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期
- 搜索
-