鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 揭秘废储失败后刘邦为何不杀吕后?
- 起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏
- 刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名
- 跨境电商支付蓝海染红
- 掉发少了,皮肤滑了,竟然是因为浴室里这个细节!
- 重庆这个不出名的小众景区,却有让人震撼的千手观音造像
- 掉发少了,皮肤滑了,竟然是因为浴室里这个细节!
- 怀孕8个月,离预产期越来越近,胎儿是什么样子的呢?
- 姓名里最忌讳的36个字,你中枪了吗?
- 两千到三千元的手机,有哪些可以选择呢?我会推荐这几款
- 手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?
- 4月20日 东非要闻【第718期】万豪集团着眼于拓宽在埃塞俄比亚的业务
- 丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效
- 哈士奇和博美恋爱,于是就有了这只狗,美翻了!
- 主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊
- 4月20日 东非要闻【第718期】万豪集团着眼于拓宽在埃塞俄比亚的业务
- 一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?
- 想美有气质就该这样穿!针织衫搭配连衣裙优雅气质,穿出强大气场
- 今日谷雨,也是联合国中文日
- 嘴唇上有这三个东西的女生,涂口红比一般人好看!快看看你有吗
- 搜索
-