鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 二哈照顾小主人,结果却教宝宝“爬行”,感觉要被它带偏了
- 嘴唇上有这三个东西的女生,涂口红比一般人好看!快看看你有吗
- RNG频繁与娱乐圈互动遭真爱粉吐槽,没有粉丝RNG就是联赛垫底!
- 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
- 主人用透明胶带测试二哈智商,最终结论:这狗没白养
- 姓名里最忌讳的36个字,你中枪了吗?
- 安徽石台牯牛降 皖南小九寨,冷门又美爆 五一小长假来这里准没错!
- 走进洛杉矶县植物园
- 百场“傲骨”成国安灵魂人物 施密特赞其为御林军心脏
- 搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了
- 百场“傲骨”成国安灵魂人物 施密特赞其为御林军心脏
- 5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖
- 重庆这个不出名的小众景区,却有让人震撼的千手观音造像
- 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
- 中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审
- 难怪大S宁愿用健康换美白,和朋友同框她自然肤色明显白一个度
- 二哈照顾小主人,结果却教宝宝“爬行”,感觉要被它带偏了
- 此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解
- 650亿元!这项计划比“双一流”的投入多一倍
- 【柒爸日运4月21日】双鱼求职有好机会,天蝎容易被加班困扰
- 搜索
-