鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 民政部:北方暴雨75人死亡失踪 173万人受灾
- 笑星和他的朋友们:无所不包的科普动画,寓教于乐的百科全书
- 全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来
- 雷声公司演示陆基版联合精密进近着陆系统(JPALS)
- 姓名里最忌讳的36个字,你中枪了吗?
- 酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 姓名里最忌讳的36个字,你中枪了吗?
- 吉林省公安厅一女干部获刑:两次收钱办事都没办成,被举报
- 二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键
- 连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋
- 今日谷雨,也是联合国中文日
- 揭秘废储失败后刘邦为何不杀吕后?
- 丽江市卫生健康委组织开展国家安全教育主题党日活动
- 中国唯一没有双休的省份, 如今还在实行民国制度?我们来看看吧
- 谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”
- 专家谈鹤岗房子白菜价:不是个例,收缩型城市要学会做收缩规划
- 中国军舰放缓下饺子 这个问题急待解决 不然将出现甜蜜的尴尬
- 下月起,你爱吃的这些食品要涨价了?!看完清单想哭
- 佟丽娅身穿白色的长款衬衫搭配一条黑色连衣裙,个性十足,真漂亮
- 搜索
-