鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 中国唯一没有双休的省份, 如今还在实行民国制度?我们来看看吧
- 黄金下周或迎转机 但仍有一“致命威胁”
- 基础 · 组织
- 西安维权女车主反被债主维权,一码归一码
- 响水爆炸化工厂距民居500米能过环评 村民渴望搬迁
- 柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看?
- 秀场丨知名华裔设计大师Jimmy Choo为西安大雁塔设计了一件婚纱
- 张扣扣案二审维持死刑 10个小时庭审都发生了什么
- 酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
- 巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁
- 史上销量最高电子游戏Top 10揭晓!《俄罗斯方块》夺冠!
- 四月底行大运,有贵人支持的3个生肖
- 日本一猫主子带大两只流浪猫后,三小只的爱情狗血剧爆红INS,网友:我要上车!
- 被包拯吐了一脸口水,宋仁宗为什么留着不擦?
- 上色彩照里的全民抗战的英雄气概 感受毋宁死不苟活的悲壮
- 大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举
- 难怪大S宁愿用健康换美白,和朋友同框她自然肤色明显白一个度
- 四川广元跆拳道老师抱摔学生 校方:老师已停职绝不姑息
- 男子调戏奔驰客服怕漏油被怼:你买个奔奔就行了
- 美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰
- 搜索
-