鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃
- C9全员女装COS K/DA皮肤,女版酒桶太辣眼!
- 王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!
- 立法拟明确:接种疫苗死残 不能排除是异常反应也补偿
- 北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了
- RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!
- 海底捞外卖去年营收超3亿!火锅外卖真的这么好赚?
- 怀孕8个月,离预产期越来越近,胎儿是什么样子的呢?
- 西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段
- 保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富
- 谢谢视觉中国让我发现,我这张脸可能也值几万块!
- 终于知道奥特曼怎么生孩子了!这么独特?网友表示我不相信
- 雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式
- 英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?
- 巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁
- 《招魂》主人公原型去世,因为她温子仁才有机会拍《海王》
- 主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊
- 白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!
- 许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥
- 谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”
- 搜索
-