鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 今日谷雨,也是联合国中文日
- 辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人
- 清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行
- 四月底行大运,有贵人支持的3个生肖
- 河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了
- 不会搭配的看过来!黑色T恤搭配深咖色休闲裤显高还很时尚,特美
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?
- 程序员如何赚外快?
- 高考报考:这些大学都是985、211,而且录取分数低,简直就是捡漏的好选择
- 在农村,不少农民有出息后都和父老乡亲断了关系,不再来往,为啥
- 你能接受二次元的腐文化吗?二次元腐向cp为何常被人鄙视?
- 清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行
- #链犬日报# 2019
- 第44颗北斗导航卫星发射成功,长三甲系列火箭完成百次发射
- 终于知道奥特曼怎么生孩子了!这么独特?网友表示我不相信
- 谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”
- 丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了
- 网易新闻频道首页改版意见反馈
- 搜索
-