鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 下月起,你爱吃的这些食品要涨价了?!看完清单想哭
- 中国军舰放缓下饺子 这个问题急待解决 不然将出现甜蜜的尴尬
- 大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举
- 法国巴黎圣母院起火 消防队员:主体结构被拯救
- 主人用透明胶带测试二哈智商,最终结论:这狗没白养
- 河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了
- 25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房
- 控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么
- 巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁
- 5月偏财大喜,诸事大吉!4生肖好运傍身,过上优越生活
- 起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏
- 巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁
- 中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审
- 走进洛杉矶县植物园
- 雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式
- 嘴唇上有这三个东西的女生,涂口红比一般人好看!快看看你有吗
- 明明是春天,重庆街头却黄叶成堆如同秋天,你知道为什么吗?
- 十年后国产动漫是否能崛起?
- 孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!
- 我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债
- 搜索
-