鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁
- 现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行
- 张扣扣案二审维持死刑 10个小时庭审都发生了什么
- 国产大型客机C919通过首飞技术评审
- 谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”
- 4月20日 东非要闻【第718期】万豪集团着眼于拓宽在埃塞俄比亚的业务
- 你能接受二次元的腐文化吗?二次元腐向cp为何常被人鄙视?
- 主人用透明胶带测试二哈智商,最终结论:这狗没白养
- 王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!
- 美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰
- 5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖
- 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
- 今日谷雨,也是联合国中文日
- 控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么
- 哈士奇和博美恋爱,于是就有了这只狗,美翻了!
- 想美有气质就该这样穿!针织衫搭配连衣裙优雅气质,穿出强大气场
- 涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?
- 谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”
- 科普讲座:听肾科医生讲高尿酸和痛风那些事
- 阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招
- 搜索
-