鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人
- 网易新闻频道首页改版意见反馈
- 民政部:北方暴雨75人死亡失踪 173万人受灾
- 主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊
- 跨境电商支付蓝海染红
- 柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看?
- 日本一猫主子带大两只流浪猫后,三小只的爱情狗血剧爆红INS,网友:我要上车!
- 励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 奔驰女车主维权和解协议内容:补过生日 十年VIP
- 涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?
- 当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……
- RNG频繁与娱乐圈互动遭真爱粉吐槽,没有粉丝RNG就是联赛垫底!
- 许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感
- 英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?
- 法国巴黎圣母院起火 消防队员:主体结构被拯救
- 女装爱好者:在“他”和“她”之间
- 《招魂》主人公原型去世,因为她温子仁才有机会拍《海王》
- 大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举
- 中国长三甲系列运载火箭实现100次发射
- 搜索
-