鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式
- 缓解脱发症状,促进新陈代谢,桑葚的功效和作用有哪些?
- 农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满
- 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
- 初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴
- 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
- 吉林省公安厅一女干部获刑:两次收钱办事都没办成,被举报
- 河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了
- 一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?
- 西安维权女车主反被债主维权,一码归一码
- 未来7天,运势一路飘红,财运大旺事业顺利的生肖!
- 中马又一大项目重启,总值约2270亿元
- 郭台铭陈赫疑似曝光iPhone11真机!网友吐槽:真的很丑!
- 天天喊着要创新,这些餐饮老板告诉你,这样做才有效
- 商户现身控诉奔驰女车主欠款不还,律师称公司担责而非个人
- 5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖
- 初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴
- 谢谢视觉中国让我发现,我这张脸可能也值几万块!
- 许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感
- 柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看?
- 搜索
-