鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 网红“发泄屋” 减压新奇方式
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?
- 想美有气质就该这样穿!针织衫搭配连衣裙优雅气质,穿出强大气场
- 专家谈鹤岗房子白菜价:不是个例,收缩型城市要学会做收缩规划
- 定了!庆祝海军成立70周年 海上阅兵23日举行 10余国派舰艇参加
- 阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏
- 第44颗北斗导航卫星发射成功,长三甲系列火箭完成百次发射
- 5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖
- 北宋王朝最大的功臣,若没有这个人,北宋可能会早一百年成为南宋
- 你的脸色,决定了孩子世界的颜色
- 笑星和他的朋友们:无所不包的科普动画,寓教于乐的百科全书
- Tod’s 集团董事长:战略变革开始收效,电商渠道以高两位数增长
- 中国电竞战队4AM伦敦“吃鸡”杀入总决赛,韦神接受专访
- 保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富
- 网友晒李英爱近照,48岁气质还一级棒,果然是真美人胚子!
- 奔驰女车主诈骗700多万?上海警方:确实曾被追债
- 传国玉玺流落到哪?和氏璧镌刻而成,溥仪退位出宫后就消失了
- 搜索
-