鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房
- 程序员如何赚外快?
- 盘点那些出现在电影中的吃鸡武器,你用过哪几个?
- 走进洛杉矶县植物园
- 肺癌找上的时候,肩膀常常有一个征兆,长期吸烟的人要检查一下
- 你能接受二次元的腐文化吗?二次元腐向cp为何常被人鄙视?
- 一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?
- 娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?
- 丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效
- 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
- 掉发少了,皮肤滑了,竟然是因为浴室里这个细节!
- 维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…
- 黄金下周或迎转机 但仍有一“致命威胁”
- 清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行
- 主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊
- 两千到三千元的手机,有哪些可以选择呢?我会推荐这几款
- 盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!
- #链犬日报# 2019
- 二哈照顾小主人,结果却教宝宝“爬行”,感觉要被它带偏了
- 西安维权女车主反被债主维权,一码归一码
- 搜索
-