鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 郭台铭陈赫疑似曝光iPhone11真机!网友吐槽:真的很丑!
- 歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强
- 怀孕8个月,离预产期越来越近,胎儿是什么样子的呢?
- 小米9霸榜安兔兔 卢伟冰:打破这个排名只能靠Redmi了
- 春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!
- 起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏
- 维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…
- 终于知道奥特曼怎么生孩子了!这么独特?网友表示我不相信
- 法国巴黎圣母院起火 消防队员:主体结构被拯救
- 哈士奇和博美恋爱,于是就有了这只狗,美翻了!
- 民政部:北方暴雨75人死亡失踪 173万人受灾
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 小规模纳税人季报退税怎么做账?老会计举例分享!
- 下月起,你爱吃的这些食品要涨价了?!看完清单想哭
- 丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效
- 清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行
- 天天喊着要创新,这些餐饮老板告诉你,这样做才有效
- 肺癌找上的时候,肩膀常常有一个征兆,长期吸烟的人要检查一下
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 搜索
-