鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 姓名里最忌讳的36个字,你中枪了吗?
- 刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名
- 4月20日 东非要闻【第718期】万豪集团着眼于拓宽在埃塞俄比亚的业务
- 雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式
- 盘点那些出现在电影中的吃鸡武器,你用过哪几个?
- 雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式
- 中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”
- 励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备
- 西安维权女车主反被债主维权,一码归一码
- 传国玉玺流落到哪?和氏璧镌刻而成,溥仪退位出宫后就消失了
- 主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊
- 西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段
- 雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式
- 程序员如何赚外快?
- 大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举
- 白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!
- 此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解
- 许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感
- 中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”
- 初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴
- 搜索
-